パイナップルの栄養を知って健康になろう☆3つの効能

パイナップルの栄養を知って健康になろう☆3つの効能

パイナップルの栄養が健康や美肌に効果があると話題になっていますよね。皆さんは、よくパイナップルを食べますよね。あの酸味と甘味のバランスの味わいが南国フルーツらしいですよね。パイナップルの形と言えば、真ん中に穴があいた形のイメージですね。やはり、贈り物でいただいた缶詰に入ったものをフォークで刺して食べるという感じでしょうか。

どちらかというとそのまま食べるよりも、ケーキにトッピングされたもの、アイスやキャンディーになったもの、ヨーグルトに混ぜられたものなどを食べることが多いのではないでしょうか。そのようにスイーツやデザートで見かけるパイナップルが実は健康に良いというから驚きですね。

パイナップルの栄養にはどのような秘密があるのか知りたいですよね。今回は、パイナップルの栄養について、どのような栄養が含まれていて、どのような働きがあるのかをお伝えします。

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貧血予防にビタミンb12が多く含まれる7つの食べ物

貧血予防にビタミンb12が多く含まれる7つの食べ物

ビタミンは私たちのからだのエネルギー源となる炭水化物や脂質、タンパク質の代謝を助け、身体の機能のバランスを調節しています。ビタミンb12はビタミンb1、b2、b6、葉酸など8種類あるビタミンb群の仲間に入る水溶性ビタミンです。

ビタミンb群はお互いに作用しあって働いています。貧血といえば鉄分が不足しておこる鉄欠乏性貧血が9割を占めますが、ビタミンb12が不足した場合も倦怠感やめまいを起こす貧血がおこります。

というのも、ビタミンb12は造血のビタミンといわれ、葉酸とともに赤血球の作成を助けるほか、細胞を修復し神経機能を正常に保つ働きをしているので、不足すると貧血や手足のしびれといった神経障害、肩こりやめまい、認知障害などの症状がでてきます。

普通の食生活ではあまり不足しませんが、動物性食品にしか含まれないため、ベジタリアンやマクロビといった菜食の人やダイエットで肉や魚を取らない人、高齢者などは注意が必要です。そこで今日は貧血予防に効果的なビタミンb12が多く含まれる7つの食べ物を紹介します。

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ダイエットに効果的な食材を使い食べて痩せる7つのレシピ

ダイエットに効果的な食材を使い食べて痩せる7つのレシピ
ダイエットに効果的に成功している人はどんな食材を食べているのか気になりますよね。女性にとってダイエットは永遠に気になるテーマですね。太ってしまうと綺麗に洋服が着こなせなくなり困ってしまいます。男性もお腹が出てきたら今までのスーツが着られなくなったり、健康に被害が出てくる場合もあります。食べる量を減らそうと思ってもなかなか減らすことが難しかったり、リバウンドしてしまうこともあります。

健康に良くて、ダイエットに効果的な食材があれば使いたいですね。また、ダイエットを続ける為にはおいしいレシピでないと続けることができないものです。おいしくないレシピだと、食べることに飽きてしまいダイエットが成功しません。そこで今回は効果的なダイエットの食材を使った健康的に無理をせず食べて痩せるレシピをお伝えします。

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便秘解消食べ物や食材とは?効率よく摂れる5つのレシピ

便秘解消食べ物や食材とは?効率よく摂れる5つのレシピ
便秘解消食べ物と言えば食物繊維がたくさん入った食べ物、たとえばバナナやレモン、野菜ならごぼうやパセリ・・・。本屋さんやインターネットで調べてスーパーに買いに行った憶えはありませんか。そうなんです。便秘はかかったらなかなか治らないし、便秘解消食べ物を食べたあとは、トイレで効果が出るまで待つだけなので、便秘に良いと聞いたら何でも試してみたくなるんですよね。

でも、「どれもこれも続かなくて結局は治らないまま・・・」 なーんてことにならないように、便秘解消食べ物を効率よく摂れるオススメのレシピをお伝えしましょう。しかも今回は簡単に手に入るおいしい食材にこだわりました。これであしたはスッキリ快調!さわやかな朝をお迎え下さい。

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栄養士が食べない食品!子供にも絶対買わないNGお菓子

栄養士が食べない食品!子供にも絶対買わないNGお菓子
日本は世界から「添加物天国」と呼ばれていますよね。安価で大量生産するために、長持ちして風味を落とさないための添加物を、食品に山ほど使っているのです。

中にはまるで「プラスチックをそのまま口に入れているような」恐ろしい食べ物も多数存在します。それも、小さな子どもの食べるお菓子の中にさえ、危険な添加物が多数含まれているというから驚きです。

ですので、そうした食品添加物の恐ろしさをよく知っている栄養士たちは、自身や家族には危険な添加物の入った食品を絶対に与えません。

そこで今日は、栄養士が食べない食品!子供にも絶対買わないNGお菓子についてお伝えします。小さいお子様のいる方は是非参考にしてください。体を作っていく成長段階には、危険なものの摂取を避けておくべきですよ。ではご覧ください。

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