肌のくすみを消し去ろう!美白・美肌効果のある7つの食べ物

肌のくすみを消し去ろう!美白・美肌効果のある7つの食べ物

気がついたら、お肌がくすんでいた・・・などということはありませんか?くすみの原因はさまざまなものがあります。日焼けによるもの、乾燥によるもの、血行不良によるもの、お肌のターンオーバーがうまくいかないことによるもの、などです。

いずれにしても、美白効果のある食べ物をとることがくすみ肌の改善策となります。そこで今日は肌のくすみを消し去る、美白・美肌効果のある7つの食べ物についてお伝えします

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山椒の効能で身体が元気になる7つの理由

山椒の効能で身体が元気になる7つの理由

山椒という食材を知っていますか。そう、うな重などにかかっている独特の香りがする調味料ですよね。四川料理の代表料理である麻婆豆腐にも欠かせないスパイスです。

この山椒ですが実は効能がたくさんあり、漢方薬にも用いられる生薬の一つなんです。山椒はミカン科の植物で整腸作用や、回虫駆除、痛み止めなどに昔から用いられていました。根のはりが浅く、乾燥に弱いので育てるのが難しいと言われています。そこで今日はこの山椒の効能が何に効くのか?どうして山椒の効能が身体を元気にしてくれるのか?についてお伝えします。ではご覧ください。

 

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大根の栄養で免疫力がアップする7つの理由

大根の栄養で免疫力がアップする7つの理由

現在では、スーパーや八百屋で一年中見られる大根です。特に冬の大根は栄養豊富で旨みが多く、みずみずしく、他の時期に比べると味は雲泥の差で美味しくなります。日本各地、ご当地大根があるほど日本人は大根大好きな国民ですよね。

大根の原産地は、地中海沿岸説、中央アジアなどとも言われています。起源はかなり古く、古代、エジプト時代にも記録が残っているそうです。世界では、現在ヨーロッパ大根、中国大根、日本大根の3種類があるそうで、私達が慣れ親しんでいるのは、日本大根です。

大根は栄養豊富な為、風邪に効くと昔から言われており、体調を崩せば大根料理を食べるように勧められてきた方も多いですよね。「熱がでたら、大根とりんごを摩りおろしたものを食べなさい」と、無理やりにでも食べさせられていた記憶がありますよね。大根万病万能薬情報は、きっとおばあさんやおじいさんの昔からの知恵袋によるものでしょう。

そこで今日は、大根の栄養で免疫力がアップする7つの理由をお伝えします。

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キムチの栄養が体をデトックスさせる7つの理由

キムチの栄養が体をデトックスさせる7つの理由
韓国のお漬物であるキムチですが、辛くてごはんにも合いますよね。おなじみの白菜のキムチから、大根のキムチであるカクテキ、キュウリやエゴマの葉のキムチなど様々な種類があります。

韓国料理ではもちろん、日本の家庭でも焼肉や焼うどん、冷やし中華などに幅広く使われている食材です。キムチは野菜に唐辛子などの各種の香辛材料を入れて熟成させた発酵食品で、熟成の過程は、野菜の細胞内に調味液が浸透し、微生物の作用によって発酵し各種の酸が生成されます。

この発酵食品であるキムチには実はさまざまな栄養や体をデトックスさせる成分が含まれているのです。そこで今日は、キムチの栄養が体をデトックスさせる7つの理由についてお伝えします。

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そら豆の栄養で体が元気になる7つの効果

そら豆の栄養で体が元気になる7つの効果

そら豆は栄養価も高く、さっと茹でるだけでおつまみやおやつにと大活躍ですよね。そら豆は世界最古の農作物の一つで、新石器時譜代から作られていると言われています。さやが空に向かって実るのでそら豆と名付けられたそうです。新鮮なものほど甘みが強く、鮮やかなヒスイ色で見た目にも美しいそら豆は美味しいだけではなく、その栄養素は美容にも大きな効果を発揮します。

そら豆は水分が少ないため栄養が凝縮されていて、豊富な植物性たんぱく質の他にビタミンやミネラルなど比較的栄養バランスが整った食品で、しかも低カロリー。そこで今日は美容にも効くそら豆の栄養で体が元気になる7つの効果をお伝えします。

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