栗の栄養がもたらす美容効果は?女性にうれしい7つの成分

栗の栄養がもたらす美容効果は?女性にうれしい7つの成分

モンブラン、栗きんとん、栗ようかん、マロンパイ、天津甘栗、栗おこわ、などなど。栗は女性の大好きな食材のひとつです。栗のあの優しい風味はもちろんですが、女性が栗が大好きな理由の一つに、栗のあの滑らかな舌触りがあります。

これは、栗の主な栄養成分であるデンプン質の粒子が他の植物のデンプンよりも細かいためです。口の中でサラッと溶けるような舌触りが、女性の心を虜にしてしまうのですね。

そんな女性の大好きな栗には、やはり女性にとって嬉しい栄養が豊富に含まれているのをご存知でしょうか。どんな嬉しい栄養が含まれているのかを知ったら、あなたはもっと栗の虜になってしまうかもしれません。そこで今回は女性が大好きな栗の栄養を、美容効果の側面から7項目に分けてご紹介します。

(成分量は日本栗の値で、茹でた大きめの日本栗5個程度で100g前後です。また、摂取推奨量は、30代女性を基準としています。)



 

栗の栄養がもたらす美容効果は?
女性にうれしい7つの成分

 

銅がハリのあるお肌を作ります


栗の栄養の特徴として、銅が豊富にある点が挙げられます。たった5個の栗で、一日の摂取推奨量の半分が賄えるほど!銅は鉄と一緒に働いて、ヘモグロビンを合成する働きをしています。そのため、女性に多い貧血を予防するためには銅の摂取が欠かせません。

また栗の栄養成分である銅は、多くの酵素の成分でもあります。コラーゲンやエラスチンの生成に必要な点も特筆すべき点でしょう。コラーゲンやエラスチンはしわの無いハリのあるお肌を保つうえで欠かすことのできない成分ですから、銅を摂取することは美肌作りにつながります。

 

食物繊維で身体の中から美しくします


栗5個を食べると、食物繊維の一日の摂取推奨量の半分弱を摂ることができます。食物繊維をしっかりと摂ることは、腸内環境を良好に保つ上で欠かすことができません。腸内環境が整っていると、肌荒れもなく、代謝のいい痩せやすい身体を維持することができます。

また、免疫細胞の6割は腸に存在していると言われており、腸内環境が整っていることは身体全体の健康を支えることにつながっています。健康で美しくあるためには、食物繊維は欠かすことのできない成分です。

 

マンガンが骨や関節を丈夫にします


同じく栗5個分の栄養で、マンガンの一日の摂取推奨量の約3分の1を賄います。マンガンは他のミネラルと共に骨の形成に働きかけたり、骨や関節を丈夫にする結合組織の合成にも補酵素として関わっている重要な栄養素。丈夫な骨や関節の維持に欠かせない成分です。

また、糖質、脂質、たんぱく質の代謝に関わる栄養素でもあり、エネルギーの産出に一役買っています。その他にも活性酸素を分解し、細胞膜の酸化を防ぐ作用をしている重要な栄養素なのです。

 

葉酸が貧血を予防します


栗5個で、なんと葉酸の一日の摂取推奨量の3分の1を摂ることができます。葉酸は赤血球を作りだす出す際に補酵素として働きます。初期の妊婦さんに欠かすことのできない栄養素として有名ですね。

赤血球は4か月で死滅しますので、新しい赤血球を作りだす際に葉酸が不足していると正常な赤血球が作れず、貧血を引き起こしてしまいます。そのため、貧血予防には葉酸をしっかりと摂取する必要があります。

妊娠中や授乳中に不可欠とされる訳は、その栄養素がDNA形成に必要だから。もしもあなたが妊娠中ならば、通常の摂取基準の2倍に近い量を摂取する必要があります。

 

ビタミンB6が美肌を作ります


栗5個に含まれる栄養で、ビタミンB6の一日の摂取推奨量の5分の1を摂ることができます。

ビタミンB6はたんぱく質の代謝の中心となる栄養です。ビタミンB6をしっかりと摂取することでたんぱく質が有効に利用されるため、皮膚や髪の毛が丈夫になります。不足した場合は、特に皮膚や粘膜に影響が出やすく、脂漏性皮膚炎や口内炎などの症状をおこしやすくなります。

ビタミンB6は、肌荒れなどの症状が気になる方に特に意識して摂ってほしい美肌のためのビタミンです。

 

ビタミンCが美しいお肌を作ります


栗5個を食べると、ビタミンCの一日の摂取推奨量の約5分の1を摂ることができます。

有名なビタミンCは、コラーゲンの生成に不可欠なビタミンです。またビタミンCにはシミやソバカスを作りだす素となる、メラニン色素の生成を防ぐ働きがある点も注目!シミやソバカスのない美しいお肌作りに役立ちます。

またビタミンCには強い抗酸化作用があるため、皮膚の老化を防ぐ働きもしています。アンチエイジングという面でも、ビタミンCは美肌作りには欠かせないビタミンです。

 

パントテン酸がストレスに強い身体を作ります


栗5個の栄養素には、パントテン酸の一日の摂取推奨量の5分の1が入っています。

パントテン酸には副腎皮質ホルモンの産出を促す作用があります。この副腎皮質ホルモンは、ストレスがあるとそれに対抗するために血糖値を上げ、エネルギーを向上させる作用をします。

このような働きを持つことから、パントテン酸は抗ストレスビタミンとも呼ばれており、現代のストレスの多い環境で過ごしている私たちには欠かすことの出来ないビタミンです。

 

いかがでしたでしょうか。女性が大好きな栗には、やはり女性に嬉しい効果のある栄養素ばかりが、ぎっしりと沢山詰まっているのですね。大好きな美味しい栗を食べることで、美しく健康な毎日を過ごす事ができるなんて、女性にとってはとても素敵なことですよね。

茹で栗は100gあたり167キロカロリーですので、茹で栗を食べる分にはお菓子などを食べるよりもかえってカロリー控えめな健康的なおやつになります。食べたいものを抑えてストレスがたまると、リバウンドの原因にもなりかねません。栗のように栄養があり、ストレス抑制作用のある食材での、適度なおやつも一案です。

ですが、栗を使ったお菓子などになるとカロリーがとても高くなってしまいますので、いくら女性にとって嬉しい成分が沢山詰まっているとは言っても、注意して適度に加減して食べるようにしましょう。

 

まとめ

栗の栄養がもたらす美容効果は?女性にうれしい7つの成分

・銅がハリのあるお肌を作ります
・食物繊維で身体の中から美しくします
・マンガンが骨や関節を丈夫にします
・葉酸が貧血を予防します
・ビタミンB6が美肌を作ります
・ビタミンCが美しいお肌を作ります
・パントテン酸がストレスに強い身体を作ります

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