枝豆

ビールのおつまみに最高の枝豆。タンパク質にビタミンB、食物繊維に脂質…熟すと大豆になる枝豆は、畑の肉と呼ばれる大豆同様、素晴らしい栄養バランスを持っています。しかも、大豆には含まれていないビタミンCを持っているのも特徴の一つ。 この栄養たっぷりで様々な効果のある枝豆、ぜひ積極的に料理に取り入れたいですよね。そこで今日は...