冬瓜

健康食材と料理のレシピ

冬瓜が持つ栄養と効能☆美味しく食べてヘルシーダイエット

冬瓜が持つ主な栄養はビタミンやミネラル。全体の95%が水分で低カロリーなのですが、料理に加えると食べ応えがあるので、ダイエット食品として注目されています。古代中国の薬学書にも「痩せたい人は長期間食べ続けた方がよく、太りたい人は食べてはいけない」と書かれているぐらいなのでいかにも効果がありそうですよね。 し...
人間関係やコミュニケーションの術

冬瓜は栄養豊富なヘルシー食材!5つのオススメレシピ☆

みなさんは「冬瓜」という野菜をご存知ですか?そして、「冬瓜」の意外な栄養価もご存知ですか?冬瓜は、長さが20cmから30cmで、胴回りの直径は10cmから、大きい物は20cmぐらいにもなる、ラグビーボールの上下を丸めたような形をしています。緑色の皮には細かいトゲがついています、その皮をむくと、真っ白な果肉が出て...
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