気がついたら、お肌がくすんでいた・・・などということはありませんか？くすみの原因はさまざまなものがあります。日焼けによるもの、乾燥によるもの、血行不良によるもの、お肌のターンオーバーがうまくいかないことによるもの、などです。

いずれにしても、美白効果のある食べ物をとることがくすみ肌の改善策となります。そこで今日は肌のくすみを消し去る、美白・美肌効果のある７つの食べ物についてお伝えします

肌のくすみを消し去ろう！
美白・美肌効果のある７つの食べ物

トマト

美白対策にはリコピンの豊富に含まれているトマトがおすすめです。トマトは抗酸化作用が高く、紫外線による活性酸素を除去してくれる働きとチロシナーゼの活動を抑制する働きがあります。

例えば、日焼けによるくすみは、紫外線にあたり肌の表面で活性酸素が発生したことが原因です。チロシナーゼという成分によってメラノサイトという色素細胞の働きが活発になり、メラニン色素が形成されてしまい、くすみやシミとなってしまうのです。

リコピンはメラニン色素を作らせない働きをするので、積極的にトマトを摂るとよいでしょう。実は加工したトマトの方がリコピンが多く含まれているので、ケチャップなどから摂取した方が効率はよいです。リコピンは脂容性で油に溶けやすいという性質があるので、生でトマトを使う場合、油で調理するとより多くのリコピンが摂取できるでしょう。

鮭

最近スーパーフードとして注目されている鮭には、アスタキサンチンが多く含まれています。アスタキサンチンとは、リコピンと同じカロテノイドの1種で、強い抗酸化作用を持つ天然色素成分です。

最近では多くの化粧品にも美白成分として配合されているので、ご存じの方は多いと思いますが、リコピンと同様、活性酸素を除去する働きがあり、メラニン色素の形成を抑制する作用や色素沈着を防ぐ効果があります。

さらに嬉しいことに、鮭の皮の部分はコラーゲンがたっぷり含まれているので、お肌がプルプルになる美肌効果も期待できます。北海道に住む女性のお肌が綺麗なのは、鮭をよく食べているからなのかもしれませんね。皮も残さず食べて美肌を目指しましょう。

ブロッコリー

ブロッコリーにビタミンCが含まれていることはご存じだと思います。それがレモンの2倍の量だということは知っていましたか？

ビタミンCは美白効果があるだけでなく、コラーゲンを作るのに必要なビタミンです。また、ブロッコリーにはビタミンCのほかビタミンAやEも豊富に含まれているので、美白・美肌効果抜群な食べ物です。

ビタミンAは抗酸化作用があり、皮膚を正常に保つ働きがあります。ビタミンEもにまた強力な抗酸化作用があります。実は、ブロッコリーは蕾より茎の方がビタミンCが多いので、捨てずに全部食べるようにしましょう。

玄米

玄米が何となく体に良さそうだということは知っているけれど、実際お肌にどういう効果があるのか知っている方は少ないと思います。

玄米にはなんとビタミンEが白米の5倍も含まれています。言うまでもなく、ビタミンEは老化防止に効果があるビタミンです。それ以外にも玄米の栄養は白米を上回っていますが、注目したいのがフェルラ酸という米ぬかに含まれている成分です。

フェルラ酸はポリフェノールの1種で、抗酸化作用に優れ、活性酸素を除去する働きがあります。また、メラニン色素の形成を抑制する働きもあるので、くすみには大変効果があります。玄米を食べるときは、消化が良くないので良く噛むようにしましょう。

りんご

美白と言えばビタミンCを思い浮かべますが、美白効果があるのはビタミンCだけではありません。最近になって、りんごに含まれるりんごポリフェノールにも美白効果があることがわかりました。りんごポリフェノールは皮の部分に多く含まれている成分で、メラニン色素の過剰な形成を抑制する働きがあります。

また、抗酸化作用もあるので、活性酸素を減らし、美白へと導いてくれます。りんごは皮付きのまま食べるようにして、美肌を目指しましょう。

ヨーグルト

ヨーグルトには乳酸菌が含まれています。この乳酸菌は、シミを作る原因となるチロシノーゼという成分を抑制する働きがあるので、高い美白効果が期待できる食べ物です。また、腸内菌のバランスを腸内環境が整うことによって、内臓からくるお肌のトラブルを防ぎ改善できるのです。

ヨーグルトの上澄み液を乳清（ホエー）と言いますが、ビタミン、ミネラルなどの体によい成分が豊富に含まれているので、上澄み液も一緒に摂るようにしましょう。

レンコン

レンコンは美白に欠かせないビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCは加熱に弱いと言われますが、レンコンのビタミンCはでんぷんに覆われているため、熱にも強いという特徴があります。

また、レンコンの粘り気は美肌効果をもたらします。粘り気のある成分はムチンといいますが、保湿効果や粘膜を潤す働きがあるので、お肌が乾燥する時期には積極的に摂っていきましょう。

いかがでしたか。お肌のくすみには外側からのケアだけでなく、内側からのケアがとても大事です。しかし、いくらくすみ肌に効果があるからといって、ここに挙げたような食べ物ばかり摂っていては、栄養が偏ってしまいます。美白効果のある食べ物をバランス良く上手に組み合わせて、食事に取り入れるようにしてください。

今日のまとめ

肌のくすみを消し去る！美白・美肌効果のある７つの食べ物

・トマト
・鮭
・ブロッコリー
・玄米
・りんご
・ヨーグルト
・レンコン