女性にとって「美肌」は永遠のテーマですよよね。若い時は徹夜しても、乱れた食生活をしてもへっちゃら！だったのが、年齢を重ねるごとに顕著に肌に出てしまう事でしょう。ですからお金をかけてでも「美肌」をゲットするために、高級パックを使ってみたりエステに行ってみたりと、試行錯誤される方も多いですよね。

そこで今日はお金をかけずに身体の中から美肌を手にいれる方法をお伝えします。あなたは「水溶性ビタミン」をご存知ですか？主に、ビタミンB1、ビタミンB2、葉酸、ナイアシンなどの成分の総称になります。この水溶性ビタミンは、美肌にとても効果があると言われていて、普段の食生活から簡単に摂取することが出来るのです。

というわけで、今回は「美肌に効果のある水溶性ビタミンをたっぷり含む７つの食材」と題してお伝えします。これを読んだらすぐにスーパーに走って食材を手に入れいましょう！

美肌に効果のある
水溶性ビタミンをたっぷり含む７つの食材

ビタミンB1が豊富な豚肉

最近、韓国ブームで豚肉料理のサムギョプサルが美肌フードとして取り上げられたり、スーパーなどでも豚肉売り場に“風邪＆美肌に豚肉”というポップが並んだりしているので豚肉がビタミンを多く含む食材であることは、多くの方々に広がってきましたよね。

でも、ビタミンB1を出来るだけ摂取するには、その調理法に気を付けて下さいね。例えば、しゃぶしゃぶなどにして茹でてしまうと、約半分のビタミンB1が失われてしまいます。

ですが、豚汁などの知る者にすれば、流れ出たビタミンB1もきちんと摂る事が出来ますのでおすすめの調理法です。

ビタミンCたっぷりのブロッコリー

ビタミンCと言ったら、レモンでしょ！と思った方もいらっしゃるでしょうが・・・レモンって普段の食事でそんなに食べませんよね。フライに添えてあるのを、ちょっと絞るくらいだと思います。

だったら、毎日色んな調理法で食べられるブロッコリーをおすすめします。ここでも、調理法に要注意です！茹でてしますと、水溶性のビタミンですから良い成分が全て流れ出てしまいます。

そこで、蒸してみましょう。これなら、ビタミンが流れ出ることはありませんし、温野菜は身体を冷やしませんので、血の巡りに悪影響を与えません。よって、美肌効果を高めてくれるのです！

ビタミンの宝庫海のミルク！カキ

海のミルクと呼ばれるカキにも、美肌成分がたっぷりです。なんとカキに含まれているビタミン類は、ビタミンA・B1・B2・B6・B12・C・ビオチン・コリン・イノシトール・葉酸など、まさにビタミンの宝庫なのです。

また滋養強壮にも効果がありますので、「ちょっとお疲れ気味だなぁ・・・」という時に、積極的に摂って頂くことで身体は元気になりますし、肌もピチピチしてくるかと思います。

また、カキには身体の水分代謝を良くする効能もありますので、むくみが激しい人にもオススメです！

主食は玄米にチェンジ！

毎日食べるお米を、白米から玄米にチェンジしてみませんか？玄米は、白米に比べて圧倒的にビタミンが豊富なのです。

何と驚くことに、ビタミンB2は約2倍、ビタミンEと食物繊維は約5倍、ビタミンB1は約8倍という素晴らしさなのです。本当に驚きますね～！

また玄米は、食物繊維も豊富なので腸の動きも活発にして、便秘を解消するのです。よって、玄米に含まれるビタミン類と相まって、美肌を促すのですね～。

豆類はビタミンの宝庫

納豆・そら豆・大豆・豆腐・落花生などの“豆類”は、ビタミンがたっぷり含まれているのです！豆類には、白米の約１０倍のビタミンが含まれているので、豚肉に並んでビタミンを豊富に含む食品です。

タンパク質も豊富なので、肌の調子を整えてくれるのです！豆類って、普段の食事の中で簡単に摂ることが出来ますので、とても良い食材かと思います。

肉類をよく食べる人は脂肪過多になりがちなので、ビタミンB1・B2・B6が豊富に含まれている豆類をたくさん摂りましょう。

ビタミンが豊富な魚はこれ

ビタミンと言ったらどうしても野菜のイメージが先行するので、魚にビタミンが豊富に含まれている事って、実はなかなか知らない人も多いと思います。

ビタミンAはウナギ、ビタミンB2はウナギ、シシャモ、サバ、肌の調子を整えるビタミンB6は実はほとんどの魚に含まれるのです。

魚は他の栄養分も豊富ですし、野菜と合わせて積極的に摂りたい食材です。

１日１個は食べたい卵

完全栄養食品として値段が安いのに関わらず、身体に与える良い影響が多いことで知られている卵。卵は、肌の基礎を作るタンパク質も豊富ですが、ビタミンＡやＢ1、Ｂ2、Ｄ、Ｅなども豊富に含まれているのです。

卵に含まれるビタミン類は、肉や魚、大豆と比較しても劣ることはありません！美肌のために一日に何個も卵を食べるという女優さんいるほどです。何個も食べる必要はないと思いますが、１日１個は摂りたい食品ですね～。

いかがでしたでしょう。「美肌に効果のある水溶性ビタミンをたっぷり含む７つの食材」と題して、７つの美肌食品をお伝えしました。皆さんが、良く食べられている食品は含まれていましたか？高級パックやエステなどは、その効果が数日間で終わってしまうかと思いますが、今回ご紹介した食品であれば毎日摂取することが出来るはずです。さぁ、今日から早速美肌メニューを取り入れましょう！

今日のまとめ

美肌に効果のある水溶性ビタミンをたっぷり含む７つの食材

ビタミンB1が豊富な豚肉
ビタミンCたっぷりのブロッコリー
ビタミンの宝庫海のミルク！カキ
主食は玄米にチェンジ！
豆類はビタミンの宝庫
ビタミンが豊富な魚を食べよう
１日１個は食べたい卵