健康食材

体に良い食べ物やその効果

症状別、体にいい食べ物で健康になるポイントを解説

健康を維持するには体にいい食べ物は毎日欠かせません。しかしいくら頑張っても体調が悪くなる時ってありますよね。病気の改善や、予防は毎日食べるもの次第。健康は心身ともにバランスが取れた状態です。 疲労が溜まっている時などは健康を害しやすい為、特に食生活には注意が必要です。近年不規則な食生活をしている方は増えていま...
体に良い食べ物やその効果

体にいい食べ物を過信してはいけない5つの理由とその根拠

健康の為にと、体にいい食べ物や飲み物がたくさんPRされていますよね。TVなどで取り上げられれば、あっという間に売り切れ状態です。 しかし、昔から体にいい食べ物として認識されていて、それが科学的に証明されたとか、新たな成分が発見されたというのであれば、信用出来ますが、新たにどんどん追加される食べ物は、本当に良い...
ダイエット、痩せる方法

太る食べ物を排除して無理せず痩せる生活習慣構築術

ダイエットの対極にあるのが「太る食べ物」ですよね。ですがあれもこれもと避けていてはストレスがたまる一方です。また逆に、「これは太らない食べ物だから」と安易に単品ダイエットや○○抜きダイエットに走るのも危険です。 栄養バランスが偏れば、痩せてもリバウンドしやすくなったり体形が崩れたりするだけでなく、下手をすれば...
二日酔いの治し方

二日酔いに効く飲み物で毎日気分爽快に働く秘訣

二日酔いの朝にはこれ!という二日酔いに効く飲み物は皆さん、それぞれ持っているでしょう。曰く、しじみドリンク、曰く、ウコンドリンク……。 中には、「二日酔いに効いているのかどうかは分からないけれど、何となく体調が良くなる気がするから」という理由で二日酔いの朝の飲み物を決めている方もいるのでは? もちろん、...
体に良い食べ物やその効果

頭が良くなる食べ物を生活に取り入れ勉強に集中する5つの方法

頭が良くなる食べ物を上手に摂取することで、毎日の勉強を効率的に進めることができます。頭が良くなる食べ物といっても、特別な食材はありません。 これからご紹介する食べ物は全て、私たちが日常的に摂取しているものばかりです。つまり、明日からでも生活に取り入れることができるということです。 そういうと、「これ...
体に良い食べ物やその効果

鉄分を飲み物から摂取する時に知っておくべき5つの基礎知識

鉄分不足を飲み物で解消しましょう。現代の日本人はミネラル不足に陥りがち、ミネラルの中でも深刻なのが鉄分不足です。 鉄分が不足すると、貧血を起こします。めまいや立ちくらみ、ちょっと歩いただけで息切れを起こしたり、あるいは一日頭が重かったりすることはありませんか。 このような症状に心当たりのある方、鉄分...
体に良い食べ物やその効果

体に悪い食べ物を見抜いて家族の健康を守るポイントとは

「体に悪い食べ物」というラベルが貼ってある食品をわざわざ家族のために買ってこようとは誰も思いません。もちろん「体に悪い食べ物」というラベルを貼った食品はお店に並ばないため、体に悪い食べ物を避けたいと思うのならそれぞれがしっかりと見抜いて買い物をする必要があります。 お店に並ぶ食品はだいたい安全だろうし、そ...
健康食材と料理のレシピ

体に悪い食べ物を上手に避けて健康を維持する5つのコツ

体に悪い食べ物はすぐにはあなたの健康に影響を与えなくても、ゆくゆくはあなたの健康に害をもたらします。将来の健康のためには、「今が健康だからいいや」ではなく、長い目でみて、あなたの健康を維持できるよう日々の食事に気を付けなければいけません。 とはいっても、「私、ジャンクフードは食べないし、体に悪い食べ物なん...
体に良い食べ物やその効果

楽して健康になる、体にいい食べ物一覧

「体にいい食べ物を食べて楽して健康になる!」、なんてよい響きでしょう。「楽して」の部分がまずすてきですよね。さらに、「食べ物を食べて」という部分も魅力的です。 「健康になる」ためには「それ以上食べるな。運動しろ」と言われることの方が多いですから。でも、食べるだけで健康になるなんて、そんな都合のよい食べ物が...
体に良い食べ物やその効果

ピーマンの栄養は加熱調理も大丈夫!保存と調理の豆知識☆

ピーマンの栄養はとても豊富で、給食など子どもの献立にも良く使われます。子どもは苦味が嫌いと言うのも定番ですが、ビタミンCなら中サイズのピーマン2個程度で、一日のビタミン摂取量はほとんど(3/2以上)摂ることができてしまう優れものです。 ピーマンの栄養には、その他にも優れた成分が沢山含まれています。例えばあ...
体に良い食べ物やその効果

アーモンドの栄養が女性を綺麗にする7つの理由

「私は美容の為に1日10粒のアーモンドを食べているのよ」とテレビ番組で、50代なのに肌がツヤツヤでピチピチの某美容家が言っていました。確かに女性ファッション誌のモデルの一日を特集した記事の中にも、おやつにアーモンドを食べている写真はよく見かけますよね。そうアーモンドは栄養があるだけでなく美容にも良いのです。そこ...
体に良い食べ物やその効果

山椒の効能で身体が元気になる7つの理由

山椒という食材を知っていますか。そう、うな重などにかかっている独特の香りがする調味料ですよね。四川料理の代表料理である麻婆豆腐にも欠かせないスパイスです。 この山椒ですが実は効能がたくさんあり、漢方薬にも用いられる生薬の一つなんです。山椒はミカン科の植物で整腸作用や、回虫駆除、痛み止めなどに昔から用いられてい...
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大根の栄養で免疫力がアップする7つの理由

現在では、スーパーや八百屋で一年中見られる大根です。特に冬の大根は栄養豊富で旨みが多く、みずみずしく、他の時期に比べると味は雲泥の差で美味しくなります。日本各地、ご当地大根があるほど日本人は大根大好きな国民ですよね。 大根の原産地は、地中海沿岸説、中央アジアなどとも言われています。起源はかなり古く、古代、...
体に良い食べ物やその効果

キムチの栄養が体をデトックスさせる7つの理由

韓国のお漬物であるキムチですが、辛くてごはんにも合いますよね。おなじみの白菜のキムチから、大根のキムチであるカクテキ、キュウリやエゴマの葉のキムチなど様々な種類があります。 韓国料理ではもちろん、日本の家庭でも焼肉や焼うどん、冷やし中華などに幅広く使われている食材です。キムチは野菜に唐辛子などの各種の香辛材料...
体に良い食べ物やその効果

そら豆の栄養で体が元気になる7つの効果

そら豆は栄養価も高く、さっと茹でるだけでおつまみやおやつにと大活躍ですよね。そら豆は世界最古の農作物の一つで、新石器時譜代から作られていると言われています。さやが空に向かって実るのでそら豆と名付けられたそうです。新鮮なものほど甘みが強く、鮮やかなヒスイ色で見た目にも美しいそら豆は美味しいだけではなく、その栄養素...
体に良い食べ物やその効果

体が元気になるビタミンB12が多い食材ベスト10

体にはさまざまな栄養素が必要ですが、その中でも特に大事なビタミンがビタミンb12です。このビタミンb12を含む食材には悪性貧血を予防、動脈硬化を予防、腰痛や肩こりを緩和、精神を安定させ集中力や記憶力を向上させるという効果があります。 ビタミンというと、一般的には、野菜などの植物性食品に多く含まれるというイ...
体に良い食べ物やその効果

わさびの効能で体の不調が改善する7つの理由

わさびの効能にはどんなものがあるか知っていますか。わさびといえばつーんとした辛みで子供のころは食べれなかった人もたくさんいますよね。大人になるとあのつーんとした辛みがなんとも癖になる不思議な薬味。お寿司やお刺身、おそばなどにはかかせない薬味であるわさびですが、実はメインの食材をおいしくするだけの薬味ではないのです。...
デトックスの方法

知って得するデトックス効果を高める9つの食材

ストレスや紫外線また疲労などにより体の中できてしまう毒素。人間の体にはこうした毒素を自然に排出する力があり、解毒機能をもつ臓器の働きにより毒素は体外へ排出されます。しかし食生活などの生活習慣が乱れていると、解毒の働きが悪くなり毒素が体内に蓄積され、健康に悪影響をあたえてしまうのです。 最近よく耳にするようにな...
体に良い食べ物やその効果

桃の栄養が身体を元気にしてくれる7つの理由

桃はとても美味しいだけでなく、桃の栄養には体調をよくする効果があります。考えてみると風邪のときに桃缶を食べたり、入院しているときお見舞いにもらったりしますよね。、桃は中国では、昔から「長生の実」「不老長寿の仙果」といわれて重宝され、邪気をはらう魔除けの力があるともいわれています。 また、常に食べていると恋...
その他の記事

牛乳は体に悪いのウソ・ホント。科学で解明7つの真実

牛乳は体に悪いなんて巷では言われていますが、あなたはどう思いますか。小学生の頃、先生に「健康に良い」と言われて、給食にも必ず出てきていた牛乳。おかわりして競争する子もいれば、先生に言われて嫌々飲むけれど残す子もいる、匂いが独特で好き嫌いがはっきりと出てしまう飲み物でしたよね。 なのに最近では牛乳は体に悪いなど...
体に良い食べ物やその効果

ひじきの栄養が美容に良い5つの理由

昔から栄養豊富で身体に良いとよく言われるひじき。ひじきは食物繊維が豊富だという研究の結果、すばらしい栄養食品として注目されました。なぜ、体に良いのかというと、海藻類の一種であるひじきには食物繊維やミネラルなど様々な栄養素が含まれてるからです。 ひじきはその素晴らしい栄養を活かし、療養食や健康食としても取り入れ...
体に良い食べ物やその効果

肝臓機能アップする!タウリンが多く含まれる7つの食品

栄養ドリンクなどで耳にすることがあるタウリン。タウリンは食品から摂取するのみで、身体のなかで生成することができない成分なのですが身体や細胞を保つのに必要不可欠な成分でもあります。 タウリンの効果は胆汁酸の分泌を促し、肝臓の働きをよくする。コレステロール値や血糖値の低下。脂肪肝などに効果的といわれていますよね。...
デトックスの方法

毎日食べられるデトックス効果の高い7つの食材

医食同源という言葉があるように、何を食べているかによって、健康にも、病気にもなってしまいます。ならばせっかく食べるなら健康になれるデトックス効果の高い食材が良いですよね。実は、デトックス効果の高い食材は、案外身近にあります。 まず、デトックスの基本は ①体内の活性酸素を除去する。 その効果があるものは...
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